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五月はアイリス(鳶尾花)が咲き誇る季節。それはまるで、瑞々しい緑の葉の間を青い蝶たちがひらひらと舞い踊っているかのようです。フランスではアイリスが国花として尊ばれ、フランス民族の「純粋」と「堂々たる誠実さ」を象徴するものとされてきました。だからこそ、その香りはどこまでもフレンチ・エレガンス(法式優雅)の気品を纏っているのです。