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山茶花（学名：Camellia japonica L.）は、碗型の花弁と光沢のある深い緑色の葉が特徴で、その多くは低木（灌木）または小高木の形態を持つツバキ属の植物です。中国語では「海石榴」や、冬の寒さに耐えることから「耐冬」とも呼ばれています。
